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1、冬至为什么要吃饺子？
2、冬至吃饺子是张仲景《祛寒焦耳汤》的善举。南阳至今仍有一首民谣，叫“冬至胡作非为饺子碗，冻耳朵没人管。”。
3、张仲景用辣椒和一些驱寒的药物煮羊肉。煮好后，他把里面的食材拿出来剁碎，用面团包好。它们的形状像耳朵，所以也被称为“娇儿”。吃完后，他们全身发热，血在肠中流动。过一段时间，他们冻住的耳朵就会好了。
4、冬至期间饮食要多样化，适当选择高钙食物。冬至时各地风俗不同，北方大部分地方都有冬至吃饺子的习俗。
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